Ristorante
LA TRADIZIONE TRENTINA A TAVOLA
Prodotti freschi, a chilometro zero e direttamente sulla vostra tavola.
SUA MAESTÀ "IL TORTEL"
Portiamo a tavola la tradizione tipica della regione con il re incontrastato della nostra cucina, il tortel di patate, piatto preferito dai nostri clienti più fedeli. Lo accompagniamo con taglieri di salumi misti, formaggi misti, carne salada, oppure con la pasta di lucanica. Un piatto che siamo orgogliosi di poter presentare preparato con prodotti di alta qualità provenienti dall’allevamento e dell’azienda agricola familiare.
I PRIMI PIATTI
Tagliate il pane a dadini, raccoglieteli in una terrina, bagnateli con il latte tiepido. Questi sono i primi passaggi per la preparazione dei nostri canederli, piatto tipico che potrai assaggiare in due diverse varianti sulle nostre tavole, gustosissimi di carne e sfiziosi al formaggio. Tra i nostri primi piatti potete trovare anche gli strangolapreti, ottimi gnocchi preparati con pane e spinaci, non sentite già un certo languorino?
I SECONDI
Per i più golosi e appassionati della cucina trentina proponiamo un menù di secondi ricco, nel quale spiccano la grigliata mista e la tagliata di manzo, ottime alternative per gli amanti della carne. Piatti richiestissimi dai nostri clienti e preparati con cura dal nostro chef. Su prenotazione accettiamo anche richieste particolari come polenta e crauti serviti con tenera selvaggina a volontà.
DALLA NOSTRA CANTINA
Sulla tavola di un agriturismo non può mancare un ottimo vino. Non vi resta che l’imbarazzo tra la scelta dei nostri vini autoprodotti o la vasta lista di vini tipici della zona della Piana Rotaliana come Teroldego, Merlot, Chardonnay, Pinot e il vino Rebo. Tutte ottime scelte da abbinare i primi e i secondi piatti proposti dal nostro chef, perfette nel gusto e nel profumo.
EVENTI PERSONALI O AZIENDALI?
Vuoi organizzare un evento speciale in famiglia o in azienda? Con i nostri grandi spazi interni ed esterni, siamo la scelta giusta per te e i tuoi invitati! Chiamaci o scrivici una mail per organizzare il tuo evento.
L'AUTOPRODUZIONE
Gran parte dei prodotti utilizzati nei nostri piatti sono di nostra produzione. Ortaggi, frutta, salumi e carni sono prodotte in parte dal nostro Agriturismo e vengono utilizzati nella creazione dei piatti del nostro ristorante da parte dai nostri chef.
GLI ORARI
Ti aspettiamo nei seguenti orari: Lunedì | 19.00 - 0.00 Mercoledì - Sabato | 19.00 - 0.00 Domenica | 12.00 - 16.00 e 19.00 - 0.00 Martedì giorno di chiusura
